sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Receitas Para Natal: 2 Tortas, 1 Salgada e 1 Doce !

Torta de frango com queijo cremoso

Ingredientes

  • 400 g de farinha de trigo
  • 220 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  Recheio
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara de (chá) de azeite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • Orégano e pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pote de reiqueijão
  • Gergelim a gosto
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo 

Massa 

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem até que forme uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível com a metade da massa e abra a outra metade com um rolo de massa e reserve. 

Recheio 

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e doure a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o tomate e doure mais um pouco. Junte o peito de frango, o milho, a azeitona, a alcaparra e o molho de tomate. Refogue bastante. Coloque os temperos e acrescente, por último, o amido diluído no leite. Misture bem até que forme um recheio cremoso.

Montagem

 Acrescente o recheio na massa e coloque colheradas de queijo cremoso. Depois, feche a torta com a massa, pincele a gema de ovo e salpique com o gergelim. Leve para assar em forno pré-aquecido a 150 graus por 25 minutos ou até que doure.


 Video : 





Bom meninas, eu fiz essa receita e tirei algumas fotos, recomendo MUITO essa torta, vale a pena e fica Maravilhosa ! 

Minha torta: 

(preparando)


(torta pronta)


















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Torta de Limão da Mamãe

 

Ingredientes



Massa:  
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 
 ½ copo (americano) de açúcar  
3 colheres (sopa) de manteiga  
1 colher (sopa) de fermento em pó  
3 colheres (sopa) de leite  
1 clara em neve

Recheio:  
2 latas de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 1 pote de iogurte natural 
  ½ copo (americano) de suco de limão

Modo de preparo


Massa:
No processador, bata todos os ingredientes menos a clara em neve, até obter uma farofa. Transfira para uma tigela e misture as claras em neve. Forre uma forma de aro removível e leve para assar até que a massa esteja seca.

Recheio:
Misture todos os ingredientes em um recipiente até virar um creme. Despeje sobre a massa já assada e leve para gelar.



Créditos :  Site onde Publicaram a receita

Minha Torta : (obs, não caprichei muito na decoração, porém a torta ficou uma DELICIA ) 




É isso meninas, fiquem com Deus, Beijinhos ;* '


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